AUBERGINES grillées

Publié le 21 Avril 2017

Je vous présente des aubergines frits a la sauce tomate.Un plat idéal pour les beaux jours qui arrivent.

INGREDIENTS:

1KG D'AUBERGINES

300gr de sauce tomate(tomates concassées)

1gousse d'ail

huile pour friture

PREPARATION:

coupez vos aubergines en rondelles puis en 2, faites les frire dans l'huile chaude, les égoutter puis les passer dans la sauce tomate que vous aurez préparé au préalable.

aubergines grillées

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