POMMES DE TERRE risolées au four

Publié le 14 Octobre 2017

Aujourd'hui, je vous présente de pommes de terre cuites au four, rôties dans un peu de beurre et agrémentées d'herbes de provence.

C'est une recette toute simple, rapide et moins grasse que des frites cuites dans un bain d'huile.

Les enfants ont adoré cette cuisson au four et se sont régalés!!

INGREDIENTS : pour 3 personnes

4 à 5 pommes de terre ( de préférence vapeur ou au four )

30 gr de beurre

Herbes de provence

Sel/poivre

Paprika ( facultatif )

PREPARATION :

Commencez par éplucher les pommes de terre et couper les ensuite en cubes ( de taille moyenne ).

Dans un plat antiadhésif, mettre vos pommes de terre, assaisonnez, ajouter un peu de paprika, d'herbes de provence et mélanger.

Couper le beurre en morceaux et le disposer à la surface.

Enfourner à 200 ° POUR ENVIRON 30 MINUTES.

De temps en temps, remuer le tout.

Une fois dorées et fondantes, retirer les pommes de terre et servir accompagnées d'une viande blanche ou d'une salade d'endive.

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