COOKIES AMANDES, pépites chocolat au lait

Publié le 24 Avril 2018

COOKIES AMANDES, pépites chocolat au lait

Très occupée ces derniers temps, je retrouve le chemin du partage culinaire avec cette délicieuse recette de cookies. Des biscuits gourmands aux amandes efillées et aux pépites de chocolat au lait. Moelleux à l'intérieur, croquants à l'extérieur, ces cookies seront parfaits pour un goûter ou pour une envie soudaine de sucrerie.......

Une recette simple, rapide que l'on peut décliner de mille et une façon.....

COOKIES AMANDES, pépites chocolat au lait

INGREDIENTS : pour 12 à 15 biscuits

240 gr de farine

50 gr de sucre roux

100 gr de sucre blanc

100 gr de beurre mou

1 oeuf

1 grosse poignée d'amande efillées dorées

125 gr de pépites de chocolat au lait

PREPARATION :

Dans un saladier, mettre le beurre mou ainsi que les sucres. Fouettez puis ajouter l'oeuf, mélanger à nouveau. Verser la farine puis malaxer le tout à la main, ajouter les amandes effilées légèrement écrasées ( avec la main ) et les pépites.

Mélanger la préparation puis sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des boules de pâtes ( vous pouvez les former avec une cuillère à glace ).

Aplatir les cookies avec la paume des mains puis enfourner à 182 ° C pour 15 minutes environ.

N'oublier pas d"espacer vos biscuits, ils vont légèrement s'étaler à la cuisson.

Une fois dorés sue les côtés, retirer du four........

Rédigé par manel

Publié dans #sucré

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kekeli 25/04/2018 06:11

Avec les cookies on est sur de se régaler !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

lilou25 24/04/2018 22:04

Ils sont superbes ces petits cookies ! Miam ! Bisous

Chaud devant ,je cuisine 24/04/2018 16:18

Tes cookies ont l'air délicieux ! Hum...
Bonne journée !

sandra 24/04/2018 14:41

TROP BONS TES COOKIES

zika 24/04/2018 11:10

Très bons les cookies, ils sont jolis les tiens, ils accompagneraient mes fraises à merveilles, bonne journée !!

mamimijane 24/04/2018 11:05

humm!ils sont bien beaux tes cookies,
bonne journée bizzzz

La cuisine de Poupoule (Christelle) 24/04/2018 10:35

Oh comme ils sont beaux tes cookies miam
Bonne journée
bises

mélie melo en cuisine 24/04/2018 10:16

hummmmmmm sa donne envie

delphine 24/04/2018 10:01

Oh merci je vais t'en piquer un, j'adore les cookies
Bisous et belle journée

Soraya 24/04/2018 09:29

Hum ... des cookies ! On adore ça à la maison. Un bon mardi. Bisous.

Lolo 24/04/2018 08:45

Je croque et te souhaite une belle journée de mardi ! Des bises