RECETTE DES CHICHIS

Publié le 17 Avril 2018

RECETTE DES CHICHIS

Aujourd'hui, une recette toute simple, qui demande peu d'ingrédients et qui pourtant se veut délicieuse et gourmande....

La recette des chichis ou churros aromatisés à la fleur d'oranger pour plus de saveurs.

Il est préférable d'avoir la machine à chichis mais vous pouvez parfaitement réaliser ces beignets avec une poche à douille cannelée assez large.

 

Ces chichis seront parfaits pour le goûter ou pour un pique nique au bord de la mer........

Ces chichis seront parfaits pour le goûter ou pour un pique nique au bord de la mer........

INGREDIENTS : pour 4 à 6 personnes

1 bol d'eau

1 bol de farine

3 pincée de sel

1 bouchon d'eau de fleur d'oranger

sucre en poudre pour l'enrobage

huile pour la friture

PREPARATION :

Dans une casserole, faites bouillir l'équivalant d'un bol d'eau, la fleur d'oranger et ajouter le sel.

Une fois l'eau bouillante, verser la farine d'un seul coup et remuer vivement. Eteindre le feu puis continuer de mélanger pour avoir une pâte homogène.

Mettre celle-ci dans votre machine, faites chauffer un bain d'huile à 180 ° C puis faites tomber par 2 ou 3 vos chichis afin de les frire.

Une fois dorés, retirer avec une écumoire vos beignets et les enrober de sucre en poudre.

Il ne vous reste plus qu'à les déguster chauds ou tièdes.......

Pour plus de gourmandise, vous pouvez tremper vos chichis dans un coulis de chocolat....Pour plus de gourmandise, vous pouvez tremper vos chichis dans un coulis de chocolat....

Pour plus de gourmandise, vous pouvez tremper vos chichis dans un coulis de chocolat....

Rédigé par manel

Publié dans #sucré, #boulangerie, #dessert

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choupette88 19/04/2018 07:19

Coucou ! Tu me fais saliver si tôt le matin ... pas bien !!!!
Je te souhaite une belle journée ensoleillée.
Des bisous de nous deux

Isabelle... 19/04/2018 07:06

J'adore ça et lorsque je vais au salon du cheval à Mons (Belgique) je termine toujours cette belle journée par une note sucrée...des chichis
Bises

La gourmandise de Violette 18/04/2018 15:16

Hummm comme j'aime,
c'est vraiment simple à faire, je retiens !
bisous

Assia 18/04/2018 13:05

Ça me rappelle nos vacances en Espagne ou le gentil garçon nous a expliqué la réalisation en toute simplicité. Bisous

Lolo 18/04/2018 07:31

Rha c'est tellement bon ça !!! Ils sont très réussis ! Bonne journée bises

vanni 18/04/2018 06:41

Ils sont superbes !!
Bonne journée
Bises

zika 17/04/2018 19:52

Hummmm, bon pour ramadan aussi, bonne soirée , bisou !

delphine 17/04/2018 18:10

Oh les beaux chichis bravo c'est une belle réussite
Mon fils en est dingue de ces gourmandises
Bises et belle soirée

Amal Fetouni Ghaddar 17/04/2018 16:10

J'adoreeeeeee, bisous..

sandra 17/04/2018 16:02

TRES JOLIS TES CHICHIS

La cuisine de Poupoule (Christelle) 17/04/2018 12:58

Oh comme j'adore ça c'est trop bon mais pas bon pour ma ligne
Bonne journée
bises

Soraya 17/04/2018 12:20

Hummm des churros j'aime trop ça. On n'est fais souvent à la maison merci pour ce moment ça me donne envie de sortir la machine et d'en faire ! Bisous.

mamimijane 17/04/2018 11:39

ça me rappelle mon enfance,les fêtes foraines au village,
merci ,bonne journée bizzzzz