TARTELETTE AU CAMEMBERT

Publié le 29 Avril 2018

TARTELETTE AU CAMEMBERT

La recette que je vous présente aujourd'hui est destinée aux amateurs de fromage et particulièrement à ceux qui apprécient le camembert.....

J'ai toujours ce fromage à la maison et j'ai eu l'idée soudaine d'en faire des tartelettes.

Pour la pâte, j'ai opté pour une pâte brisée sans beurre, une pâte simple, légère , non habituelle...néanmoins savoureuse..

 

TARTELETTE AU CAMEMBERT

INGREDIENTS : pour 5 petites tartelettes

POUR LA PÂTE :

1 petit suisse

2 c à s d'huile

100 gr de farine

sel

1/2 c à c de levure chimique

20 ml d'eau pour ramasser la pâte

GARNITURE :

1/2 camembert

1 oeuf

25 cl de crème fraîche

brins de thym frais

PREPARATION :

Dans un saladier, verser le petit suisse, ajouter l'huile et fouettez. Assaisonnez puis verser la farine et la levure. Ramasser la pâte en boule et laisser reposer 15 minutes.

Abaissez la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm et venez découper avec un emporte pièce des cercles plus grand que le diamètre de vos moules.

Fariner vos moules et déposer un cercle de pâte sur chaque moule à tartelettes.

Mélanger ensuite l'oeuf et la crème puis assaisonner selon vos goûts.

Déposez ensuite 2 morceaux de camembert puis nappez vos tartes du mélange oeuf et crème .. Parsemez de quelques feuilles de thym.

Enfournez vos tartelettes à 180 ° C pendant 15 minutes environ.

Une fois dorées, retirez vos tartes du four...........

Ces tartelettes salées seront parfaites en entrée ou accompagnées d'une salade........Ces tartelettes salées seront parfaites en entrée ou accompagnées d'une salade........
Ces tartelettes salées seront parfaites en entrée ou accompagnées d'une salade........

Ces tartelettes salées seront parfaites en entrée ou accompagnées d'une salade........

Rédigé par manel

Publié dans #salé, #entrée

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C
oh j'adore je ne résiste pas au fromage bien coulant, un fromage que j'ai aussi toujours dans mon frigo. Bises
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L
Je garde ta recette car elle me plaît beaucoup
Bises
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M
Ohhh Manel j'ai l'eau à la bouche. Le camembert est mon fromage préféré et je l'adore dans les tartes salées et même dans les plats sucrés!
Elles sont magnifiques! yummy!
J'espère que tu as passé un bon premier mai! Gros bisous
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C
Extra !
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G
Super appétissantes tes tartelettes au camembert, faut que je teste, merci pour la recette ;-)
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L
Huummm... des petites tartelettes qui feraient mon bonheur ! Bisous
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K
Je note ta recette !! elle me plait
Je te souhaite un bon 1er mai. Bisous
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C
J'aime le fromage en général cette petite recette me fait de l’œil .Je note la pâte aussi .
Bises bonne soirée !
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L
Merci d'apprécier..
bises
S
BELLE TARTELETTE
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L
Merci Sandra...
bises
C
Hummm je valide ces petites gourmandises!!!
bises
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L
Ah..merci beaucoup..
bises
L
hum, de jolies tartelettes bien garnies !
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L
Merciiiiiii
bises
Y
Je remarque cette pâte à tartelettes qui me fait de l'oeil ! Au petit suisse c'est super ! Je vais essayer ;-)
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L
Très légère et souple....
merci
bisous
L
Hum qu'est ce que je me serai régalée ! Pleines de camembert hummm un délice ! Des bises
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L
Tout à fait.......
bisous
D
Oh je suis folle de camembert alors forcément je craque
Bisous et belle soirée
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L
De même....
bisous
I
ohhh mais c'est rempli de fromage fondant et crémeux à la fois...ça c'est une recette faite pour moi
Bonne journée
Bisous
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L
J'en suis ravie....
bisous
R
HAAA! oui trop bon au camembert, bsahetkoum
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L
Merci
bisous
S
Cette recette me plait beaucoup. A faire vraiment ... Merci pour le partage. Bisous !
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L
Super...merci d'apprécier.
bisous
C
Cette recette serait parfaite pour moi (amatrice de fromage) mais je doute que mes enfants apprécient. Dommage! Il faudra que j’attende un jour où ils ne seront pas là !!!
Bises
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L
tout à fait...le camembert n'est pas au goût de tous....
bisous
Z
Ta recette est pour moi alors, le Camembert, je l'adore et je l'utilise à toutes les sauces, d'ailleurs on n'a pas un grand choix de fromage, jolies tartelettes, un joli partage , bisou !
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L
J'ai toujours du camembert à disposition, j'ai pensé l'utiliser en tarte...
bisous Zika