TARTELETTE AU CAMEMBERT

Publié le 29 Avril 2018

TARTELETTE AU CAMEMBERT

La recette que je vous présente aujourd'hui est destinée aux amateurs de fromage et particulièrement à ceux qui apprécient le camembert.....

J'ai toujours ce fromage à la maison et j'ai eu l'idée soudaine d'en faire des tartelettes.

Pour la pâte, j'ai opté pour une pâte brisée sans beurre, une pâte simple, légère , non habituelle...néanmoins savoureuse..

 

TARTELETTE AU CAMEMBERT

INGREDIENTS : pour 5 petites tartelettes

POUR LA PÂTE :

1 petit suisse

2 c à s d'huile

100 gr de farine

sel

1/2 c à c de levure chimique

20 ml d'eau pour ramasser la pâte

GARNITURE :

1/2 camembert

1 oeuf

25 cl de crème fraîche

brins de thym frais

PREPARATION :

Dans un saladier, verser le petit suisse, ajouter l'huile et fouettez. Assaisonnez puis verser la farine et la levure. Ramasser la pâte en boule et laisser reposer 15 minutes.

Abaissez la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm et venez découper avec un emporte pièce des cercles plus grand que le diamètre de vos moules.

Fariner vos moules et déposer un cercle de pâte sur chaque moule à tartelettes.

Mélanger ensuite l'oeuf et la crème puis assaisonner selon vos goûts.

Déposez ensuite 2 morceaux de camembert puis nappez vos tartes du mélange oeuf et crème .. Parsemez de quelques feuilles de thym.

Enfournez vos tartelettes à 180 ° C pendant 15 minutes environ.

Une fois dorées, retirez vos tartes du four...........

Ces tartelettes salées seront parfaites en entrée ou accompagnées d'une salade........Ces tartelettes salées seront parfaites en entrée ou accompagnées d'une salade........
Ces tartelettes salées seront parfaites en entrée ou accompagnées d'une salade........

Ces tartelettes salées seront parfaites en entrée ou accompagnées d'une salade........

Rédigé par manel

Publié dans #salé, #entrée

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Carmen 02/05/2018 21:27

oh j'adore je ne résiste pas au fromage bien coulant, un fromage que j'ai aussi toujours dans mon frigo. Bises

latabledeclara 02/05/2018 14:34

Je garde ta recette car elle me plaît beaucoup
Bises

Malika A. Black 02/05/2018 00:09

Ohhh Manel j'ai l'eau à la bouche. Le camembert est mon fromage préféré et je l'adore dans les tartes salées et même dans les plats sucrés!
Elles sont magnifiques! yummy!
J'espère que tu as passé un bon premier mai! Gros bisous

Chris 01/05/2018 19:10

Extra !

Graine de faim kely 01/05/2018 19:03

Super appétissantes tes tartelettes au camembert, faut que je teste, merci pour la recette ;-)

lilou25 01/05/2018 16:26

Huummm... des petites tartelettes qui feraient mon bonheur ! Bisous

kekeli 01/05/2018 06:45

Je note ta recette !! elle me plait
Je te souhaite un bon 1er mai. Bisous

Chaud devant ,je cuisine 30/04/2018 21:23

J'aime le fromage en général cette petite recette me fait de l’œil .Je note la pâte aussi .
Bises bonne soirée !

les délices de manel 30/04/2018 21:48

Merci d'apprécier..
bises

SANDRA 30/04/2018 20:35

BELLE TARTELETTE

les délices de manel 30/04/2018 21:48

Merci Sandra...
bises

Chris 30/04/2018 20:35

Hummm je valide ces petites gourmandises!!!
bises

les délices de manel 30/04/2018 21:48

Ah..merci beaucoup..
bises

lolo 30/04/2018 19:53

hum, de jolies tartelettes bien garnies !

les délices de manel 30/04/2018 21:49

Merciiiiiii
bises

yumelise 30/04/2018 18:42

Je remarque cette pâte à tartelettes qui me fait de l'oeil ! Au petit suisse c'est super ! Je vais essayer ;-)

les délices de manel 30/04/2018 21:49

Très légère et souple....
merci
bisous

Lolo 30/04/2018 18:27

Hum qu'est ce que je me serai régalée ! Pleines de camembert hummm un délice ! Des bises

les délices de manel 30/04/2018 21:50

Tout à fait.......
bisous

delphine 30/04/2018 17:43

Oh je suis folle de camembert alors forcément je craque
Bisous et belle soirée

les délices de manel 30/04/2018 21:50

De même....
bisous

Isabelle... 30/04/2018 13:59

ohhh mais c'est rempli de fromage fondant et crémeux à la fois...ça c'est une recette faite pour moi
Bonne journée
Bisous

les délices de manel 30/04/2018 21:51

J'en suis ravie....
bisous

Rachida 30/04/2018 09:31

HAAA! oui trop bon au camembert, bsahetkoum

les délices de manel 30/04/2018 21:51

Merci
bisous

Soraya 29/04/2018 23:33

Cette recette me plait beaucoup. A faire vraiment ... Merci pour le partage. Bisous !

les délices de manel 30/04/2018 21:51

Super...merci d'apprécier.
bisous

Chantilly and co 29/04/2018 21:08

Cette recette serait parfaite pour moi (amatrice de fromage) mais je doute que mes enfants apprécient. Dommage! Il faudra que j’attende un jour où ils ne seront pas là !!!
Bises

les délices de manel 30/04/2018 21:52

tout à fait...le camembert n'est pas au goût de tous....
bisous

zika 29/04/2018 18:46

Ta recette est pour moi alors, le Camembert, je l'adore et je l'utilise à toutes les sauces, d'ailleurs on n'a pas un grand choix de fromage, jolies tartelettes, un joli partage , bisou !

les délices de manel 30/04/2018 21:53

J'ai toujours du camembert à disposition, j'ai pensé l'utiliser en tarte...
bisous Zika