GRATIN DE pâtes, poulet et poivron

Publié le 11 Mai 2018

GRATIN DE pâtes, poulet et poivron

Aujourd'hui, je vous présente un gratin de pâtes au poulet délicieusement agrémenté de poivron et d'oignon.........Une recette conviviale, simple, idéale en cette période printanière......

J'ai opté pour des coquillettes, vous pouvez tout à fait choisir d'autres variétés......

 

GRATIN DE pâtes, poulet et poivron

INGREDIENTS : pour 3 à 4 personnes

300 gr de pâtes

300 gr de filet de poulet

1 petit poivron vert

1 petit oignon

1/2 c à thé de cumin

1 oeuf

300 ml de crème liquide

PREPARATION :

Commencez par cuire vos pâtes comme à votre habitude en salant l'eau de cuisson....

Dans une sauteuse, verser un filet d'huile, puis déposer votre blanc de poulet que vous aurez détaillé en petits morceaux. Ajouter l'oignon et le poivron coupés en fines lamelles, assaisonnez, saupoudrer de cumin et laisser cuire à petit feu jusqu'à ce que la viande soit cuite et les légumes tendres.

Quand vos coquillettes sont prêtes, les égoutter puis les verser dans la préparation précédente.

Mélanger et réserver.......

Dans un bol, casser l'oeuf, ajouter la crème, assaisonner puis mélanger le tout.

Verser vos pâtes dans un plat allant au four, puis venez napper celles-ci du mélange oeuf/crème.

Déposer un peu de fromage au besoin et enfournez à 180 ° C pour environ 15 à 20 minutes.

Une fois gratiné, retirez votre gratin du four......

 

Un plat familiale que vous pouvez décliner en portion individuelle servie en mini cocotte.....Un plat familiale que vous pouvez décliner en portion individuelle servie en mini cocotte.....

Un plat familiale que vous pouvez décliner en portion individuelle servie en mini cocotte.....

Rédigé par manel

Publié dans #salé, #plat salé

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Commenter cet article

Chris 13/05/2018 08:18

Chez nous les pâtes, c'est la vie!!! :D

manel 13/05/2018 11:57

Chez nous aussi hihi....
bises

vanni 12/05/2018 07:46

Un délicieux gratin qui plairait à mon ainé, fan de pâte
Bonne journée
Bisous

manel 13/05/2018 11:59

J'en suis ravie.....
bisous

Soraya 11/05/2018 22:26

Un gratin comme je les aime ! Un plat complet. Bisous

Cooking & Cakes 11/05/2018 19:40

Fan de pâtes, je ne peux qu'aimer ton gratin ! Bisous

manel 13/05/2018 11:59

Merci d'apprécier...
bises

Mauricette 11/05/2018 17:50

Avec une salade top pour un soir ! merci

manel 13/05/2018 11:59

En effet, top !
bises

lolo 11/05/2018 17:42

hum, un bon plat complet comme je les aime !

manel 13/05/2018 12:00

Merciii
bisous

Chaud devant ,je cuisine 11/05/2018 16:52

Bien tentant simple et efficace rien de tel !
Bises bonne journée

manel 13/05/2018 12:00

Simple et bon...
bisous

salima 11/05/2018 15:31

je suis sûre que cela plaira à mes enfants bises

manel 13/05/2018 12:00

Merci d'apprécier...
bisous Salima...

delphine 11/05/2018 12:53

Oh j'adore en plus avec du cumin, cela ne peut que me plaire
Bises et belle journée

manel 13/05/2018 12:01

Merci
bisous

Zika 11/05/2018 11:42

Un bon gratin de pâtes très apprécié, là j'ai faim, pas grand chose pour ce midi, en plein grand nettoyage de la cuisine, hummmm, laisse m'en une part , bisou .

manel 13/05/2018 12:01

Bon courage pour le nettoyage, le Ramadan est très proche...
bisous

lespetitsplatsdebéa 11/05/2018 11:38

Pas très fan des coquillettes pour moi se sera un autre type de pâtes car ce plat est bien sympa

mamimijane 11/05/2018 11:32

un plat complet,
bonne journée bizzzzzz

sandra 11/05/2018 11:15

SUPER GRATIN

La gourmandise de Violette 11/05/2018 11:14

Un repas comme j'aime
Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/05/2018 10:48

J'adore les gratin de pâte celui-ci me plait beaucoup
Bonne journée
bises