BISCUITS CUILLERE

Publié le 12 Novembre 2018

BISCUITS CUILLERE

De légers biscuits cuillères, cela vous tente -t-il...si oui, cette recette est faite pour vous !!!!

Une recette simple, rapide qui ne vous quittera plus.

Vous obtiendrez ainsi de jolis petits gâteaux extra moelleux, légers, aériens et parfaits pour vos desserts..( tiramisu, charlotte ou encore entremets etc )

 

BISCUITS CUILLERE

INGREDIENTS : pour 8 grands ou 16 petits

2 oeufs

60 gr de farine

60 gr de sucre

sucre glace

PREPARATION :

Commencez par séparer le blancs des jaunes et monter en blancs en neige.

Quand ils commencent à mousser, verser le sucre en poudre petit à petit.

Une fois bien montés, ajouter les jaunes battus et continuer à mélanger au robot vitesse lente quelques secondes.

Verser ensuite la farine en 2 ou 3 fois et mélanger la préparation avec une maryse afin de ne pas faire retomber la pâte.

Mettre dans une poche à douille et sur une plaque recouverte de papier cuisson, dresser vos biscuits en laissant un espace entre chaque. ( les miens font 14 cm de longueur et environ 2 cm de largeur) vous pouvez en faire des plus petits.

Saupoudrez de sucre glace, attendre quelques minutes, puis saupoudrer à nouveau de sucre glace.

Enfourner à 200 °C pendant environ 8 minutes à 10 minutes.

Retirez du four et laisser refroidir avant de les décoller délicatement.

Conserver ensuite dans une boîte hermétique.......

 

Parfait pour vos préparations à base de biscuits à la cuillère.....
Parfait pour vos préparations à base de biscuits à la cuillère.....

Parfait pour vos préparations à base de biscuits à la cuillère.....

Un délice !!!!

Un délice !!!!

Voici mes tiramisu avec mes biscuits cuillère.....

Voici mes tiramisu avec mes biscuits cuillère.....

SOURCE : 13 desserts, chacun

Rédigé par manel

Publié dans #biscuits, #boulangerie, #dessert, #petits fours, #sucré

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Soraya 18/11/2018 19:45

Super ils sont trop beau ! Ta bien raison de les faire maison ça à rien avoir avec ceux du commerce. Bisous ma belle

Messergaster 13/11/2018 09:16

Génial que tu fasses ça maison! Ils doivent avoir toute une autre saveur...

manel 13/11/2018 09:20

Oui, tout à fait....
bises et bonne journée...

Assia 13/11/2018 09:03

Rien de tel qu’un bon biscuit maison pour accompagner le café et se régaler. Gros bisous.

kekeli 13/11/2018 05:17

Bravo, ils sont superbes !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

zika 12/11/2018 19:10

Des biscuits qu'on adore, belle réalisation, bisou Manel !

Chaud devant ,je cuisine 12/11/2018 16:03

J'en ai jamais fait du coup je note ta recette .
Bises bon lundi

les délices de manel 12/11/2018 16:05

Avec plaisir..
bises

mamimijane 12/11/2018 13:58

de superbes gâteaux,
bonne semaine bizzzzzzzzzz

les délices de manel 12/11/2018 16:05

merci...
bonne semaine

vanni 12/11/2018 13:01

De sublimes biscuits cuillère !
Bonne journée
Bises

les délices de manel 12/11/2018 16:06

Merci d'apprécier..
bises