BISCUITS suédois ( havreflarn )

Publié le 8 Novembre 2018

BISCUITS suédois ( havreflarn )

Aujourd'hui, je vous fais partager une jolie recette de biscuits suédois façon "ikéa" ; une belle découverte qui me vient de ma chère Soraya du blog http://www.cuisinesoraya.com/, un blog culinaire très enrichissant et magnifiquement bien détaillé......

Vous pouvez également retrouver cette recette sur " La cuisine de Bernard "

Ces gâteaux ont la particularité d'être composés de flocons d'avoine, d'où leur texture originale et une saveur incomparable....

BISCUITS suédois ( havreflarn )

INGREDIENTS :

- 100 g de flocons d'avoine

- 150 g de sucre en poudre

- 35 g de farine

- 90 g de beurre ( margarine pour moi )

- 30 g d'oeuf

- 1 cuillère à café de vanille liquide maison ( en poudre pour moi  )

- 1/4 de cuillère café de levure chimique

-1 pincée de sel

- 200g chocolat noir fondu

PREPARATION :

Commencer par mixer les flocons d'avoine pas trop finement.

Verser dans un saladier, ajouter sucre, farine, sel, levure et vanille en poudre.

Mélanger puis verser la margarine fondue ( de préférence pour ces biscuits ) ou le beurre fondu puis ajouter les 30 gr d'oeuf battu. Mélanger.

La pâte est un peu collante, c'est normal. Avec une cuillère ou la paume de vos mains, faites des boules de 8 à 10 gr et déposez les sur une feuille de papier cuisson en les espaçant légèrement car la pâte va s'étaler à la cuisson.

Enfournez dans un four préchauffé à 180 ° C pour environ 10 minutes.

Laisser refroidir avant de décoller.

Faites fondre le chocolat puis venez avec une cuillère, déposer une petite quantité sur une galette avant de refermer avec une deuxième galette.

Appuyer légèrement dessus afin d'étaler le chocolat uniformément.

Laisser sécher avant de déguster.......

 

UN VRAI MOMENT DE BONHEUR .......bonne dégustation !!!!

UN VRAI MOMENT DE BONHEUR .......bonne dégustation !!!!

BISCUITS suédois ( havreflarn )

Rédigé par manel

Publié dans #biscuits, #dessert, #gâteau, #recette du monde, #sucré

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lolo 12/11/2018 07:45

çà déborde chocolat et de gourmandise alors comment résister? tu me tente drôlement avec tes biscuits ! bonne journée des bises

laurence 10/11/2018 21:18

hum, belle gourmandise !

salima 09/11/2018 22:31

c'est trop trop bon ! à faire ! bises

LespetitsplatsdeBéa 09/11/2018 15:47

Une sacrée gourmandise

Soraya 09/11/2018 08:50

Coucou Manel, merci pour ce clin d'œil, ils sont superbe! Ils sont tellement bon ces biscuits. Bisous.

les délices de manel 09/11/2018 09:03

Avec plaisir.
bisous.

Chaud devant ,je cuisine 08/11/2018 22:05

Je les aurais bien goûter ...
Bises bonne soirée !

zika 08/11/2018 17:59

Je ne pense pas qu'il t'en reste tellement c'est bon, bisou Manel

patissi-patatta 08/11/2018 16:51

Ils sont tellement bons. Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 08/11/2018 13:17

Ils sont très réussi tes biscuits
Bonne journée
bises

mamimijane 08/11/2018 11:37

ils font envie tes biscuits,
bonne journée bizzzz