CHOCOLATS de fêtes

Publié le 13 Décembre 2018

CHOCOLATS de fêtes

En ces fêtes de fin d'année qui approchent, je voulais vous proposer cette recette simplissime, rapide et qui plaira aux petits comme aux grands.

Des chocolats aux effets légèrement marbrés moulés dans une jolie forme.

Concernant le tempérage, je n'ai pas suivi de méthode particulière et le résultat était plutôt satisfaisant....

Vous pouvez tout à fait y incorporer des brisures de noix, noisettes, amandes ou encore de crêpes dentelles...

CHOCOLATS de fêtes

INGREDIENTS :

100 gr de chocolat blanc ( de bonne qualité )

100 gr de chocolat noir ( pâtissier )

1 c à s d'huile neutre

moules divers ( en silicone pour moi )

PREPARATION :

 

Faites fondre au micro onde le chocolat blanc environ 1 minute 30 à puissance moyenne. Lisser la préparation et laisser refroidir un peu. Entre temps, faites de même avec le chocolat noir.Ensuite, remettre encore quelques secondes au micro onde le chocolat blanc puis mélanger pour avoir un chocolat bien lisse. Ajouter une demie cuillère à soupe d'huile. Procéder de la même façon pour le chocolat noir.

Une fois vos chocolats prêts, verser tout d'abord le coulis de votre choix à l'intérieur des moules en les remplissant à moitié puis verser ensuite l'autre coulis.

Vous pouvez avec un cure dent par exemple, mélanger les 2 chocolats de sorte à obtenir un petit côté marbré.....

Laisser ensuite prendre au frais environ 30 minutes puis démouler et dresser dans une assiette ou présenter vos chocolats dans de beaux sachets......

De jolis chocolats à offrir pour ces fêtes de fin d'année....

De jolis chocolats à offrir pour ces fêtes de fin d'année....

CHOCOLATS de fêtes
CHOCOLATS de fêtes

Rédigé par manel

Publié dans #chocolat, #dessert, #sucré

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lolo 14/12/2018 09:07

ils sont superbes ces petits chocolats ! bon vendredi des bises

patissi-patatta 14/12/2018 07:30

Très jolis chocolats. Bonne journée

vanni 14/12/2018 06:54

Hummm voilà de beaux chocolats bien tentants !!
Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Bisous

Carmen 13/12/2018 19:31

Ils sont superbes!!!!! Bises

La cuisine de poupoule 13/12/2018 15:25

De beaux chocolat
Bonne journée bisous

lilou25 13/12/2018 12:51

Ils sont mignons comme tout ces chocolats marbrés ! Bisous

coque iphone 13/12/2018 11:27

Waww trop bon

Zika 13/12/2018 10:06

Çà sent la fête chez toi Manel, super beaux tes chocolats, ils ne doivent pas faire long feu avec les pioux pioux, bisous .

mamimijane 13/12/2018 10:01

ils sont très beaux tes chocolats,
bonne journée bizzzz