JARDINIERE DE LEGUMES AU THON

Publié le 16 Janvier 2019

JARDINIERE DE LEGUMES AU THON

Une petite jardinière de légumes pour votre repas de midi, ça vous tente ?

Une recette que je fais régulièrement car ma fille en est fan. Simple, rapide, équilibrée, cette jardinière accompagnée de thon nature est un vrai délice.

Les légumes sont d'abord cuits à la vapeur puis sautés ensuite avec un peu de matière grasse. Un soupçon d'épices, et voilà, votre assiette est prête !!!

INGRDIENTS : pour 4

3 pommes de terre ( vapeur )

2 carottes

300 gr de haricots vert ( surgelés )

1/2 poivron rouge

1 petit oignon

1 pincée de paprika

1 pincée de curcuma

margarine

1 boîte de thon au naturel

PREPARATION :

Commencer par éplucher carottes et pommes de terre et couper les en rondelles et en cubes. Tailler également l'oignon puis le poivron .

Mettre tous les légumes dans le panier vapeur et faites cuire environ 10 à 15 minutes.

Ensuite, faites chauffer un peu de matière grasse dans une sauteuse et verser les légumes. Assaisonner et ajouter les épices puis faites revenir quelques minutes. Remuer de temps en temps. Une fois que vos légumes prennent une jolie couleur, ajouter le thon égoutté et laisser encore 1 à 2 minutes.

Vous pouvez déguster cette jardinière avec une sauce au yaourt........

JARDINIERE DE LEGUMES AU THON

Rédigé par manel

Publié dans #cuisine, #plat salé, #salé

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Commenter cet article

Camille 13/02/2019 10:54

plutot sympa et delicieux

zika 17/01/2019 16:05

Un régal ta jardinière, j'apporte le pain , çà vient juste de sortir du four , hummm !

Assia 17/01/2019 09:54

Ça donne envie, avec un bon pain maison yumy. Bisous

vanni 17/01/2019 06:57

Une délicieuse recette !
Bonne journée
Bises

kekeli 17/01/2019 05:21

J'aime bien ta jardinière !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

samar 17/01/2019 01:55

coucou Manel
un régal ta jardinière j'apporte le pain et je m'installe loll
bisous

amour de cuisine 16/01/2019 21:41

Le gens de plat que j'aime bien, yum yum

delphine 16/01/2019 16:54

Hum elle doit être délicieuse ta jardinière
Bises et belle soirée

salima 16/01/2019 16:47

une délicieuse jardinière ! bises

La cuisine de poupoule 16/01/2019 12:25

Elle me plaît beaucoup
Bonne journée bisous

lolo 16/01/2019 11:43

de quoi faire le plein de bon légume ! j'aime beaucoup la poêlée d'haricots verts et avec du thon dedans un bon petit plat complet ! bonne journée bises

mamimijane 16/01/2019 11:08

une excellente assiette.
bonne journée bizzzzzz

Soraya 16/01/2019 10:15

Miam c'est pour moi ça. Elle est top ta jardinière un régal. Bisous.