CRUMBLE AUX POMMES

Publié le 13 Septembre 2019

En cette fin de semaine, je vous propose ce délicieux crumble aux pommes, goûteux et très appréciable en fin de repas.....

Un dessert ou un goûter, facile à réaliser et rapide à faire si vous manquez de temps.

Les pommes viennent de mon jardin, elles sont assez fermes, voilà pourquoi j'ai préféré les cuire au préalable dans un peu de beurre et de sucre. Vous pouvez ignorer cette étapes si vos pommes sont fondantes.

On passe à la réalisation .......

 

INGREDIENTS : pour 5 ramequins

4 à 5 pommes

10 gr de beurre

1 c à s de sucre

1 pincée de cannelle

CRUMBLE :

70 gr de farine

30 gr de poudre d'amande

50 gr de sucre

50 gr de beurre

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION :

Commencer par éplucher les pommes puis les tailler en cubes. Vous pouvez ajouter du jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas. 

Dans une casserole, mettre un morceau de beurre puis verser les pommes.

Ajouter la cuillère de sucre ainsi que la cannelle et laisser mijoter une dizaine de minutes jusqu'à avoir des pommes légèrement caramélisées et fondantes.

PATE A CRUMBLE:

Dans un saladier, verser la farine, le sucre et vanille, la poudre d'amande, le sel puis le beurre coupé en dés.

Sabler le mélange entre vos mains afin que le beurre s'incorpore de façon homogène.

Mettre ensuite les pommes uniformément dans vos ramequins puis verser le crumble par dessus...

Enfourner à 180 ° C pour environ 25 minutes.

Une fois bien dorés, retirer du four et laisser tiédir vos crumble....

 

Rédigé par manel

Publié dans #dessert, #goûter, #gâteaux, #sucré, #tarte, #fruits

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Latabledeclara 26/09/2019 08:01

Un dessert que j'adore....
Bises

sotis 23/09/2019 14:43

c'est tout simple mais qu'est ce que c'est bon le crumble!!!! bisous

Soraya 22/09/2019 11:38

Coucou ma belle, j'aime trop ça surtout ceux aux pommes ! Le tiens donne trop envie. Merci pour ton message ça m'a fait trop plaisir !! Gros bisous.

EmilieRD 19/09/2019 20:19

Hum, un classique ultra gourmand! Miam!

Ratiba Gourmandises 19/09/2019 15:58

hmmmm j'adore merci pour le artage

Lolo 17/09/2019 12:41

Une version que je n'ai toujours pas publie il faudra que j'y pense cette année ! Bonne journée bises

SANDRA 16/09/2019 15:34

SUPER CRUMBLE

kekeli 15/09/2019 06:56

J'aime bien les crumbles, le tien a l'air super bon !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Messergaster 14/09/2019 16:43

Miam miam cette recette d'automne !

salima 13/09/2019 22:08

un classique dont on ne se lasse pas ! bravo

zika 13/09/2019 20:44

Un bon goûter pour le retour de l'école, super sympa, bisou

yumelise 13/09/2019 19:03

Merci je vais devoir vite les faire ! Ils donnent tant envie.

mamimijane 13/09/2019 16:55

nous aimons beaucoup chez moi, demain c'est crumble aussi,pêches pommes.
bonne fin de semaine bizzzzzz

Assia 13/09/2019 15:21

Un grand classique que mes filles apprécient beaucoup. Bisous

vanni 13/09/2019 14:07

Miam !!!
Merci du partage
Bon après-midi
Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 13/09/2019 14:00

Humm il me plait beaucoup ton crumble
Bonne journée
bisous