COOKIES NOIX DE COCO / CHOCOLAT

Publié le 21 Novembre 2019

COOKIES NOIX DE COCO / CHOCOLAT

Que dites vous de savourer de délicieux cookies pour commencer la journée ?

Des biscuits croquants et tendre s à la fois, peu sucrés et vraiment extra.

La noix de coco apporte un plus, vous obtiendrez ainsi de bons et beaux cookies pour accompagner votre café ou votre thé du matin ou pour votre goûter......

 

INGREDIENTS : pour environ 15 biscuits

80 gr de beurre très mou

70 gr de sucre de canne

1 oeuf

40 gr de coco râpée

130 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique ( 5 gr )

100 gr de chocolat noir

PREPARATION :

Commencer par faire ramollir le beurre . Il doit être très mou.

Venez ensuite ajouter le sucre et mélanger le tout. Ajouter l'oeuf, remuer vivement puis verser la noix de coco, la farine et la levure. Mélanger du bout des doigts ou à la cuillère. Vous allez obtenir une pâte un peu collante.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, venez faire des petites boules que vous placerez espacées les unes des autres. Aplatir légèrement ( les cookies vont s'étaler à la cuisson ) puis ajouter des morceaux de chocolat que vous aurez découpé au préalable.

Enfournez à 180 °C pour environ 16 minutes plus ou moins.....

Laisser refroidir avant de décoller vos cookies..

Recette personnelle....

COOKIES NOIX DE COCO / CHOCOLAT

Rédigé par manel

Publié dans #biscuits, #chocolat, #dessert, #goûter, #gâteau, #sucré

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S
oh la la ils sont ultra gourmand avec ces gros morceaux de chocolat, j'adore !!!
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L
Tellement bon noix de coco et chocolat ! Un vrai regal a tous les coups! Je croque et te souhaite un bon lundi ! Des bises
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S
avec l'ajout de la noix de coco tas cookies sont tops ! bises
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S
BEAUX COOKIES
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L
Voilà de très beaux cookies bien gourmand
Bonne journée
bisous
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V
Deux saveurs que j'aime bien surtout la noix de coco ! ta recette ne peut donc que me plaire
Merci du partage
Bon après-midi
Bises
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Z
Une belle gourmandise, hummmmm
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L
Tu es une tentatrice
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M
humm!je t'en piquerais bien 2 ou 3,
bonne fin de journée bizzz
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S
Waouhhh magnifique ! ça donne trop envie … Miam. Bisous
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S
j'ai une furieuse envie de cookies maintenant, c'est malin!!!! biosus
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