POULET aux OLIVES

Publié le 25 Mars 2020

POULET aux OLIVES

Bonjour à tous,  j'espère que vous allez bien. 

Une recette simple et rapide pour celles et ceux qui sont en recherche d'idées de repas. 

 

INGRÉDIENTS : pour 4

4 morceaux de poulet 

2 oignons 

1 gousse d'ail 

1 c à c de curcuma 

1/2 c à  c paprika

1/2 c à c cumin

Olives vertes (  2 belles poignées) 

1 c à  c de miel

Huile d'olive 

PRÉPARATION 

Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile , le poulet ainsi que les oignons coupés finement.

Ajouter la cuillère de miel puis faites dorer le tout quelques minutes. 

Assaisonnez puis ajoutez les épices et l'ail haché. 

Une fois que les oignons ont bien confi, ajouter 2 grands verres d'eau. 

Couvrir et laisser mijoter à feu doux. 

Ajouter de l'eau si nécessaire. 

Une fois la sauce réduite et le poulet quasi cuit,versez les olives et laisser encore 5 minutes de cuisson. 

J'ai servi mon poulet aux olives avec du blé,  c'était un RÉGAL !!!!!

POULET aux OLIVES
POULET aux OLIVES

Rédigé par manel

Publié dans #algérie, #cuisine, #plat salé, #poulet, #recette du monde, #ramadan, #sucré

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Lolo 31/03/2020 17:40

hummm moi qui adore les olives ton poulet me régalerai ! dommage que mes deux hommes n'en sois pas fans... Belle soirée bises

EmilieRD 31/03/2020 15:30

Un plat de poulet plein de saveurs, un régal!

zika 27/03/2020 19:04

Coucou Manel, comment va ? Un bon plat copieux et bon, porte toi bien bisou !!!

sotis 26/03/2020 13:25

j'adore mle poulet aux olives, je me régale devant tes photos!!!! bisous

salima 25/03/2020 19:18

le poulet aux olives est une recette incontournable du Maghreb, merci Manel pour ce partage ! bises

patissi-patatta 25/03/2020 17:21

J'aime le poulet et les olives ! Bonne soirée

La cuisine de poupoule 25/03/2020 14:47

Humm un bon poulet
Bonne journée bisous