PIZZA EXPRESS aux crevettes

Publié le 7 Juin 2020

PIZZA EXPRESS aux crevettes

En ce dimanche,  je vous propose une recette express de pizza,  moelleuse à souhait avec des bords croustillants....

Vous obtiendrez une succulente pizza en 30 minutes...vous pouvez bien sûr laisser reposer la pâte plus longtemps si vous n'êtes pas pris par le temps qui passe parfois trop vite...

PIZZA EXPRESS aux crevettes

INGRÉDIENTS :

PREMIÈRE étape :

1 verre d'eau 

1 verre de farine 

5 gr levure boulangère déshydratée 

DEUXIÈME étape :

Farine 

2 c à s huile d'olive 

1 c à c sel

GARNITURE :

2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche 

15 crevettes cuites et réfrigérées 

Curry 

Ail en poudre 

Origan 

Persil

PRÉPARATION :

Commencez par diluer la levure dans 1 verre d'eau. Ajouter 1 verre de farine et mélangez. 

Laisser reposer 15 minutes environ. 

Ajouter ensuite 2 c à s d'huile d'olive,  mélangez et ajoutez de la farine jusqu'à obtenir une pâte souple à peine collante. 

J'ai ajouté un peu moins de 2 verres de farine. La quantité dépendra de son absorption....

Couvrir et laisser reposer encore 15 minutes,  plus si vous souhaitez. 

Huiler un plat,  déposez la pâte et étalez celle-ci uniformément. 

Étalez ensuite la crème fraîche,  parsemez d'origan et de curry puis mettez les crevettes. Assaisonnez d'ail en poudre et de persil puis enfournez à 220 °C pour environ 15 à 20 minutes.....

PIZZA EXPRESS aux crevettes
PIZZA EXPRESS aux crevettes
PIZZA EXPRESS aux crevettes

Rédigé par manel

Publié dans #cuisine, #pizza, #ramadan, #salé

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Messergaster 14/06/2020 12:18

Jamais fait ce genre de pizza... mais elle a l'air trop bonne !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 12/06/2020 09:44

Oh voilà une très belle pizza
Bonne journée
Bisous

zika 08/06/2020 18:09

Pleine de saveurs ta pizza, bisou

mamimijane 08/06/2020 11:48

elle est bien appétissante cette pzza,
bonne semaine bizzz

patissi-patatta 08/06/2020 07:57

Ta pizza doit être très bonne. Bonne journée

La cuisine de poupoule 08/06/2020 07:07

Une très belle idée de pizza
Bonne journée bisous

salima 07/06/2020 22:01

j'adore les crevettes alors dans une pizza c'est encore mieux !!!! bises