COOKIES mi beurre mi huile

Publié le 28 Septembre 2020

COOKIES mi beurre mi huile

Aujourd'hui,  je vous présente de délicieux cookies à base d'huile et de beurre. 

Après ma recette de cookies à la margarine et celle à l'huile qui remporte toujours un succès chaque mois , je me suis dit pourquoi ne pas tenter un mélange de matière grasse. 

Des cookies moelleux et légèrement croustillants sur les bords accompagneront à merveille un thé ou un café......

 

COOKIES mi beurre mi huile

INGRÉDIENTS : pour 12 biscuits environ 

50 gr beurre mou

40 gr d'huile 

120 gr Sucre roux

1 sachet sucre vanillé 

1 œuf

225 gr farine 

1 c à c levure chimique 

80 gr pépites chocolat maison http://PÉPITES de CHOCOLAT maison

1 c à  s Nutella 

PRÉPARATION :

Dans un saladier,  mettre le beurre ramolli  , ajoutez le sucre et sucre vanillé puis mélangez. 

Ajouter l'oeuf,  remuez puis verser l'huile et continuer de mélanger. 

Verser la pâte à tartiner puis ajoutez la farine et la levure. 

Mélangez puis verser les pépites ( gardez en quelques une pour la décoration)

Faites des petites boules de tailles égales et  venez les déposer sur une feuille de papier cuisson.  Espacer les ....

Cuire au four à 180 °C pour environ 15 à 18 minutes...tout dépend des fours....

COOKIES mi beurre mi huile
COOKIES mi beurre mi huile
COOKIES mi beurre mi huile
COOKIES mi beurre mi huile

Rédigé par manel

Publié dans #COOKIES, #biscuits, #chocolat, #dessert, #goûter, #gâteaux, #petits fours, #sucré

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chantilly and co 30/09/2020 12:30

Et hop! je chippe un petit cookie au passage! En plus mercredi c'est permis non?
Bonne journée!

salima 29/09/2020 22:01

une délicieuse version de cookies ! bises

sotis 29/09/2020 14:29

ils sont à croquer tes cookies!!! bisous

patissi-patatta 29/09/2020 07:38

Il va falloir les tester. Bonne journée

Assia 29/09/2020 06:49

Ils sont a croquer tes cookies, avec ce mélange on obtient le croquant et le moelleux. Bisous

zika 28/09/2020 18:38

Toujours bons les biscuits et ça fait des heureux, bisou

La cuisine de poupoule 28/09/2020 15:26

Rho les bons cookies
Bonne journée bisous