GALETTES au fromage et petits légumes

Publié le 9 Novembre 2020

GALETTES au fromage et petits légumes

En ce début de semaine   je vous présente une idée de repas simple et rapide,  accessible à tous..

De jolies et délicieuses petites galettes, agréablement parfumées au curry,  fromage râpé et légumes,  choisis en fonction des goûts de chacun...

GALETTES au fromage et petits légumes

A savoir que cette recette est une recette personnelle....

 

INGRÉDIENTS : le pot de petit suisse comme mesure 

1 oeuf 

1 pot de petit suisse ( 60 gr)

1 pot de lait 

1 pot d'huile 

3 pots farine 

1/2 sachet de levure chimique 

2 pincée de sel 

1 pincée de poivre 

1/ 2 c à c curry 

1 poignée de persil haché 

50 gr fromage râpé 

1 échalote en petits dés 

1 poignée de poivron en petits dés 

PRÉPARATION :

Dans un saladier,  cassez l'oeuf,  ajoutez le pot de petit suisse puis un pot de lait. Mélangez et versez l'huile,  remuez puis ajoutez la farine et la levure chimique. 

Assaisonnez et ajoutez le curry ainsi que le fromage, le persil haché et les légumes coupés en dés. 

Dans une poêle,  versez un filet d'huile puis venez déposer des petits tas de pâte que vous aplatirez légèrement à l'aide de la cuillère. 

Laisser cuire à feu doux puis retourner une fois dorées. 

Laisser cuire à nouveau puis déposer sur une assiette.....

Vous pouvez laisser reposer la pâte 15 minutes,  ceci étant facultatif.....

GALETTES au fromage et petits légumes
GALETTES au fromage et petits légumes
GALETTES au fromage et petits légumes

Rédigé par manel

Publié dans #cuisine, #entrée, #plat salé, #recette du monde, #sandwich

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Diane Jouet 11/11/2020 11:57

Merci au top. Vous étes bienvenu sur mon blog https://diane-jouet.blogspot.com/

manel 11/11/2020 13:14

Merci beaucoup

Messergaster 11/11/2020 10:45

Wow, ça a l'air trop bon !

vanni 10/11/2020 10:13

Des petites galettes où l'on n'a envie de croquer dedans !
Bonne journée
Bisous

kekeli 10/11/2020 05:17

Tes petites galettes ont l'air délicieuses !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

patissi-patatta 09/11/2020 17:16

Tes petites galettes me plaisent beaucoup ; je les garde en mémoire. Bonne soirée

La cuisine de poupoule 09/11/2020 14:56

Voilà de bonnes petites galettes
Bonne journée bisous