PANCAKES LÉGERS

Publié le 17 Novembre 2020

PANCAKES LÉGERS

Je vous propose aujourd'hui de délicieux pancakes légers et gourmands à souhait....

Une recette simple et rapide qui ravira petits et grands à l'heure du goûter..

N'ayant plus de four pour le moment,  j'essaie de gâter mes enfants avec des crêpes,  gaufres et pancakes notamment. 

 

PANCAKES LÉGERS

INGRÉDIENTS :

200 gr farine 

50 gr Sucre 

25 gr beurre fondu 

25 gr d'huile 

2 oeufs 

7 gr levure chimique 

25 cl de lait

1 sachet de Sucre vanillé 

PRÉPARATION :

Commencez par casser les œufs dans un saladier puis ajoutez le beurre et l'huile. 

Mélangez puis ajouter le Sucre et la vanille. 

Ajouter la moitié du lait,  mélanger puis verser la farine et la levure chimique. 

Fouettez en ajoutant le reste du lait...

Dans une poêle antiadhésive,  mettre un peu de matière Grasse ( j'utilise de la margarine,  ceci évite que ça brûle) puis verser une petite louche , la pâte va s'étaler et former des petits pancakes. 

Cuire à feu très doux et retournez quand ça commence à faire des petites bulles....

Cuire également de l'autre face.....

Accompagner vos pancakes de miel, pâte à tartiner ou encore de confiture.....

 

PANCAKES LÉGERS
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Commenter cet article

salima 21/11/2020 21:10

idéal pour un petit déjeuner gourmand ! bises

Yolande 21/11/2020 10:07

le genre de gourmandise que mes loulous adorent particulièrement..

Soraya 19/11/2020 10:44

Les pancakes hum .. Ils sont magnifiques! Bises.

vanni 18/11/2020 07:17

De quoi se régaler au petit-déjeuner
Bonne journée
Bisous

patissi-patatta 17/11/2020 15:32

Et voilà, j'ai envie de pancakes ! Bonne journée

zika 17/11/2020 15:25

Pardon, je voulais dire gâter tes enfants, bises

manel 17/11/2020 16:12

Oui, on veut toujours leur faire plaisir....
Bisous

zika 17/11/2020 15:24

Et tu fais bien de les gêter ils sont magnifiques tes pancakes, bisou Manel

La cuisine de poupoule 17/11/2020 13:43

Voilà de bon petit pancake
Bonne journée bisous

Assia 17/11/2020 13:31

C'est toujours bon les pancakes au petit déjeuner avec une couche de caramel. Bisous