TRUFFES maison

Publié le 29 Décembre 2020

TRUFFES maison

Quoi de mieux que d'excellentes truffes maison au chocolat en cette période de fêtes....

Une recette simple qui ravira petits et grands à l'heure du goûter ou en fin de repas..  

Une jolie boîte et voici le cadeau idéal à offrir....

TRUFFES maison

INGRÉDIENTS : pour environ 12 truffes 

200 gr chocolat noir 

1 beau jaune d'oeuf 

2 c à  s Sucre glace

60 gr beurre 

Cacao en poudre pour l'enrobage 

PRÉPARATION :

Commencez par faire faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro onde puis ajoutez le beurre. 

Une fois la préparation lisse,  verser le jaune d'oeuf, mélangez puis ajoutez le Sucre. 

Mélangez à nouveau,  filmez puis réservez au frais 2 heures. 

Une fois la préparation figée,  vous prenez une cuillère et avec la paume des mains, roulez de sorte à former une boule. 

Faites de même avec le restant de pâte puis venez rouler vos truffes dans le cacao uniformément. 

Mettre au frais avant de servir..    

Bonnes fêtes à tous.....Bonnes fêtes à tous.....
Bonnes fêtes à tous.....

Bonnes fêtes à tous.....

Rédigé par manel

Publié dans #Bonne année, #chocolat, #cuisine, #desserts de fête, #goûter, #sucré

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Latabledeclara 03/01/2021 21:25

Incontournables à la maison pour les fêtes.
Je te souhaite une bonne année
Belle soirée

Zika 31/12/2020 00:01

Pas mieux que le fait maison et tes truffes sont très gourmandes, passe une bonne fête de fin d'année, bisou Manel.

patissi-patatta 30/12/2020 08:26

je t'en pique une en passant ! Bises

salima 29/12/2020 21:46

un délice et j'aime beaucoup ! bises

Ania 29/12/2020 15:24

Huum ça a l’air bon, j’ai toujours voulu essayer ça ! Merci pour la recette

Manel 29/12/2020 15:31

De rien avec grand plaisir ????

La cuisine de poupoule 29/12/2020 15:09

De bonne truffe maison c'est trop bon
Bonne journée bisous

Manel 29/12/2020 15:32

Merci.....
Bonne journée