GÂTEAU AU YAOURT parfum coco

Aujourd'hui,  je vous propose un gâteau au yaourt parfumé à la noix de coco....

Une recette simple, rapide qui ravira petits et grands.....

Un classique mais rien de mieux que la simplicité...

INGRÉDIENTS : le pot comme mesure 

1 yaourt à la noix de coco ( perle de lait par ex)

3 oeufs 

2,5 pots de farine 

1 pot de noix de coco râpée 

2 pots de sucre 

3/4 pot d'huile 

1 sachet de levure chimique 

DECO: confiture d'abricot + coco râpée 

PRÉPARATION :

Dans un saladier,  cassez les œufs, ajoutez le yaourt et mélangez. 

Verser ensuite le sucre ainsi que l'huile. 

Fouettez puis ajoutez la farine,  la noix de coco et la levure chimique...

Mélangez vivement puis versez la préparation dans un moule beurré et fariné. 

Enfourner à 180°C pour environ 20 à 25 minutes..

A la sortie du four,  démoulez et badigeonner la surface de confiture d'abricot puis saupoudrer de coco râpée.....

Comments

[Soraya]

Quel régal et à la noix de coco miam !!

[sotis]

un cake qui fait voyager mes papilles, j'adore!!! bisous

[ANIMALERIE EYDENN]

Merci pour cet article, au plaisir de vous voir.

[Salima]

Un gâteau bien moelleux avec le yaourt et savoureux avec la noix de coco ! Bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Voilà un bon gâteau bien parfumé
Bonne journée
Bisous

[mamimijane]

un délicieux gâteau,bonne journée bizzz