OEUFS EXPRESS, tomate et oignon
Publié le 20 Mai 2022
En cette fin de semaine, je vous propose un plat vite fait, de saison qui pourra s'accompagner d'une salade et d'un bon pain maison...
Je profite également de mon blog pour mettre en avant la cuisine turque à chaque fois qu'une recette me plaît et aujourd'hui je voulais vous parler d'un site en ligne dédié aux articles de maison...art de la table , petits électroménagers ....
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INGRÉDIENTS :
1 petite tomate
1 petit oignon
Ail en poudre
Persil
3 oeufs
Fromage râpé
Huile d'olive
PRÉPARATION :
Commencer par émincer l'oignon et le mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter la tomate coupée en dés puis faites revenir 2 minutes.
Assaisonnez, ajouter ail et persil ciselé puis laisser revenir un instant.
Verser ensuite les oeufs, puis ajouter le Fromage.
Couvrir et laisser cuire 1 à 2 minutes...
Servir en agrémentent de persil et accompagner d'un bon pain maison....