Tiramisu au choco prince

Publié le 31 Août 2022

Bonjour à tous,

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux tiramisu préparés cette fois ci avec des biscuits prince tout choco.

J'en profite également pour vous souhaiter une bonne reprise et une bonne rentrée scolaire aux enfants et étudiants.....

La recette de base reste inchangé, seule la garniture diffère, mes enfants ont adoré...

INGRÉDIENTS :

250 gr de mascarpone

3 oeufs

50 gr sucre

Café noir ( 1 tasse)

8 choco prince

Cacao

PRÉPARATION :

Commencer par préparer une tasse de café noir et laisser tiédir.

Entre temps, séparer les blancs des jaunes d'oeuf et monter les blancs en neige ferme

Dans un saladier, fouettez à la main les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter le mascarpone et fouettez de nouveau.

Enfin, versez en plusieurs fois les blancs en neige à la préparation.

Tremper rapidement un à un vos biscuits dans le café et déposez au fond de vos verres ( 1 biscuit coupé en morceaux suffit).

Recouvrir avec la crème, ajoutez de nouveau la moitié d'un biscuit imbibé de café et recouvrir de crème jusqu'à hauteur du verre.

Saupoudrer enfin de cacao amère.

Réserver au frais au moins 6 heures.

Succulent..

[Haut]