SALADE légère aux jeunes pousses d'épinards

Publié le 26 Septembre 2022

En ce début de semaine, une petite salade légère accompagnera parfaitement une omelette aux pommes de terre par exemple..

Rien de compliqué, elle vous prendra seulement quelques minutes...

INGRÉDIENTS :

Une poignée de pousses d'épinards

1 petite tomate

1 morceau de concombre

Quelques rondelles d'oignons rouges

1 rondelle de chèvre

Vinaigre

Huile d'olive

PRÉPARATION :

Commencer par laver les légumes puis les tailler en petits morceaux, ajouter les pousses d'épinards, l'oignon, le fromage puis assaisonnez et verser la vinaigrette ( Vinaigre de citron et huile d'olive)

Mettre au frais ou déguster aussitôt..

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