BROWNIE fondant

Publié le 30 Octobre 2024

En ces jours de vacances scolaires, quoi de mieux qu'un délicieux brownie fondant à souhait....si vous cherchez une recette de gâteau au chocolat, celle ci sera parfaite....

INGRÉDIENTS : pour un moule de 22cm sur 22cm

3 oeufs

120gr de sucre

200gr de chocolat noir pâtissier

140gr de beurre

60 gr de farine

Quelques morceaux de chocolat

Quelques noix de cajou

PRÉPARATION :

Commencer par fouetter les oeufs et le sucre puis ajouter le chocolat que vous aurez fait fondre au micro-onde avec le beurre. Fouetter le tout à la main puis ajouter la farine. Mélanger.

Dans un moule à brownies ou autre que vous aurez beurré et fariné, versez la préparation puis ajouter en surface quelques morceaux ou pépites de chocolat et quelques noix de cajou...

Enfournez à 180°c pour environ 16 minutes...

Laisser tiédir avant de découper des parts...

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