Publié le 25 Mars 2020

POULET aux OLIVES

Bonjour à tous,  j'espère que vous allez bien. 

Une recette simple et rapide pour celles et ceux qui sont en recherche d'idées de repas. 

 

INGRÉDIENTS : pour 4

4 morceaux de poulet 

2 oignons 

1 gousse d'ail 

1 c à c de curcuma 

1/2 c à  c paprika

1/2 c à c cumin

Olives vertes (  2 belles poignées) 

1 c à  c de miel

Huile d'olive 

PRÉPARATION 

Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile , le poulet ainsi que les oignons coupés finement.

Ajouter la cuillère de miel puis faites dorer le tout quelques minutes. 

Assaisonnez puis ajoutez les épices et l'ail haché. 

Une fois que les oignons ont bien confi, ajouter 2 grands verres d'eau. 

Couvrir et laisser mijoter à feu doux. 

Ajouter de l'eau si nécessaire. 

Une fois la sauce réduite et le poulet quasi cuit,versez les olives et laisser encore 5 minutes de cuisson. 

J'ai servi mon poulet aux olives avec du blé,  c'était un RÉGAL !!!!!

POULET aux OLIVES
POULET aux OLIVES

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Rédigé par manel

Publié dans #algérie, #cuisine, #plat salé, #poulet, #recette du monde, #ramadan, #sucré

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Publié le 19 Mars 2020

MUFFINS au CITRON

Coucou tout le monde. 

J'espère que vous vous portez tous en bonne santé en ces jours difficiles. 

Aujourd'hui une petite recette simple et rapide , idéale pour le goûter. 

 

INGRÉDIENTS

 

MUFFINS au CITRON
MUFFINS au CITRON

PRÉPARATION 

 

MUFFINS au CITRON
MUFFINS au CITRON

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Rédigé par manel

Publié dans #cake, #cuisine, #dessert, #goûter

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Publié le 6 Mars 2020

Muffin au chocolat coeur coulant

Coucou tout le monde.  En cette fin de semaine et de vacances scolaires, je vous propose une belle recette, à savoir de délicieux muffins tout chocolat. 

Une recette simple et rapide qui devrait plaire aux petits et grands.......

Muffin au chocolat coeur coulant
Muffin au chocolat coeur coulant

INGRÉDIENTS: pour 10 muffins 

120 gr farine

3 œufs

100 gr Sucre

50 gr beurre

50 gr huile

6 gr levure chimique

100 gr chocolat noir

10 carrés chocolat 

1 c à s cacao

PRÉPARATION 

Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde puis dans un autre saladier mélangez les œufs et le Sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter l'huile puis le chocolat fondu. Mélangez puis verser la farine et la levure chimique ainsi que le cacao tamisé. 

Verser dans des moules à muffins où vous aurez placé des caissettes puis remplir presqu'à hauteur. 

Mettre un carré de chocolat au centre de chaque muffin puis enfournez à 180⁰C pendant 15 à 20 min.......

 

Muffin au chocolat coeur coulant
Muffin au chocolat coeur coulant
Muffin au chocolat coeur coulant

 

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Rédigé par manel

Publié dans #boulangerie, #chocolat, #dessert, #goûter, #gâteau, #sucré

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