Aujourd'hui, je vous présente une délicieuse recette de sablés à la confiture. Des biscuits que l'on consomme en Algérie, lors de fêtes ou quand on reçoit des convives pour un café. J'ai déjà eu l'occasion de vous présenter des sablés, à la confiture...

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Les maakouda sont des galettes de pommes de terre consommées dans les pays du Maghreb. Aujourd'hui, je vous les présente au thon avec une farce au fromage fondu. On agrémente souvent ces mets avec du persil ou de la coriandre, pour ma part j'ai voulu...

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Aujourd'hui, je vous livre une recette inédite, celle d'un sablé imaginé à ma façon, un biscuit comme je les aime, friable et fondant en bouche. Ces petits fours sont aromatisés subtilement au café soluble, fourrés à la pâte à tartiner, le tout surmonté...

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Le broyé du Poitou est une galette fine faite de farine, de sucre, de beurre et d'oeuf. Je me revois étant enfant, en train de dévorer cette délicieuse galette que ma mère nous préparait à l'occasion. C'est un gâteau sec, originaire de Poitier, un biscuit...

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En consultant mon blog, je me suis aperçue que n'avais toujours pas publié ma recette fétiche du fondant au chocolat, ce fameux gâteau au mascarpone de "Cyril Lignac". Une gourmandise que mes enfants raffolent et dont ils ne se lasse pas. En respectant...

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Je cherchais une recette rapide de beignets, une recette qui ne demande pas des heures de pousse et voilà qu'en me baladant sur le blog de " Djouza ", ces beaux et savoureux beignets m'ont tout de suite séduit. Ils sont à base de levure chimique, d'où...

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Après les cookies à l'huile qui ont remporté un franc succès, je me suis dit pourquoi pas essayer des cookies à la margarine, moins coûteux que le beurre et mieux tolérée par certains puisque'elle est composée de matières grasses végétales. Si vous cherchez...

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