Publié le 13 Avril 2025
achoura
Publié le 22 Mars 2025
Une savoureuse chorba blanche au goût acidulé , voici la soupe préférée de mes enfants !! INGREDIENTS : Une cuisse de poulet 1 gros oignon 1 poignée de pois chiche 1 bouquet de persil De la cannelle Un peu de curcuma ( option personnelle ) 1 citron 1...
Publié le 10 Mars 2025
Je vous propose une pâte facile à préparer sans pétrissage et idéale pour de nombreuses préparation. J'ai pu préparer avec celle-ci des petites galettes fourrées et avec le reste de pâte, je vous propose des petites pizza précuites que vous pourrez congeler. INGRÉDIENTS...
Publié le 13 Novembre 2024
Je vous présente aujourd'hui une délicieuse recette de gâteau au citron meringué. Une variante de la tarte qui ne vous laissera pas indifférent.... Un gâteau moelleux, aérien surmonté d'une crème lemon et d'une meringue en guise de gourmandise. L'essayer,...
Publié le 26 Septembre 2024
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette à base de volaille pour changer de la viande de bœuf ou de veau....des boulettes agréablement parfumées où la crème apporte le côté onctueux du plat.... Uploaded by les delices de manel on 2024-08-15. Ingrédients...
Publié le 25 Février 2024
Tout comme la chorba, la harira est une soupe traditionnelle d'Algérie et du Maroc. D'origine andalouse, cette soupe consistante est préparée à base de morceaux de viande, d'oignon, de légumes secs et de coriandre. Les ingrédients qui la composent diffèrent...
Publié le 3 Janvier 2024
Une jolie recette algérienne Tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui commence avec une recette que j'apprécie beaucoup et qui vous plaira je l'espère. INGRÉDIENTS : 3 morceaux de veau pour la sauce 5 carottes 1 pot d'olives ( verte ou violette)...
Publié le 27 Septembre 2023
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette très facile qui vous prendra environ 40 minutes selon les morceaux de viande choisis... INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 600 gr d'agneau ( côtes) pour moi 3 oignons 1 gousse d'ail Herbes de Provence 1 feuille...
Publié le 4 Novembre 2022
En cette fin de vacances scolaires et à l'approche du froid qui ne saurait tarder, je vous propose une délicieuse soupe algérienne " chorba frik".... Le frik est un blé vert concassé récolté avant sa maturité, vous pouvez vous le procurer dans des épiceries...
Publié le 15 Février 2022
J'ai souvent du filet de poulet à la maison et comme il me restait une courgette, j'ai eu l'idée d'associer les deux pour en faire des galettes. Mélangées à de l'oignon, de l'ail et de la coriandre, ces petites galettes ont fait l'unanimité au sein de...
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