cuisine

Publié le 29 Janvier 2026

Aujourd'hui, je vous propose la recette du tajine zitoune telle que j'ai l'habitude de le préparer. Alliant épices et herbes aromatiques, ce tajine saura vous régaler. INGRÉDIENTS : 500 gr de jarret de bœuf 5 belles carottes 1 oignon 2 gousses d'ail Persil...

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Rédigé par manel

Publié dans #Algerie, #Boeuf, #Aid, #Cuisine, #Ramadan, #algérie, #recette du monde

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Publié le 10 Août 2025

En cette fin de semaine , je vous propose une spécialité libanaise, à savoir, le fameux houmous dont beaucoup raffolent.... Un met très apprécié de part son capital santé et son goût raffiné... Le houmous, très consommé au Liban a su trouver sa place...

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Publié le 8 Juillet 2025

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose de délicieux tiramisu préparés cette fois ci avec des biscuits prince tout choco. J'en profite également pour vous souhaiter une bonne reprise et une bonne rentrée scolaire aux enfants et étudiants..... La...

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Rédigé par manel

Publié dans #chocolat, #cuisine, #dessert, #goûter, #sucré

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Publié le 16 Mai 2025

Aujourd'hui, je vous présente un délicieux crumble salé aux courgettes, tomates et oignons. Un crumble à base de parmesan et emmental, une entrée savoureuse que l'on peut accompagner de poisson et de féculents.... J'ai préparé ces crumbles de façon individuelle,...

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Rédigé par manel

Publié dans #Entree, #Ramadan, #Salé, #apéro, #cuisine, #plat salé, #recette du monde

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Publié le 13 Avril 2025

https://youtube.com/shorts/YKO7-D7pwFs?si=4pNq2tWGVGcmasLd

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Rédigé par manel

Publié dans #Algerie, #Achoura, #Burger, #Food, #Cuisine, #Entrées, #Goûter

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Publié le 23 Février 2025

Aujourd'hui, je vous fais part d'un savoureux plat aux notes orientales.... De délicieuses boulettes de boeuf cuites dans une sauce à base de tomates et de poivrons.... accompagné de riz ou de pâtes, ce plat satisfera petits et grands. Une recette faite...

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Publié le 19 Février 2025

En ce mercredi, je vous propose une délicieuse tarte aux poireaux et thon, pour un repas équilibré accompagné d'une salade... INGRÉDIENTS : Une pâte feuilletée 3 blanc de poireaux 1 boîte de thon nature 1/2 poivron ( petit ) 2 oignons Paprika Fromage...

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Rédigé par manel

Publié dans #Ramadan, #Salé, #cuisine, #entrée, #plat salé, #ramadan, #tarte

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Publié le 10 Décembre 2024

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les fêtes ou pour vous faire plaisir tout simplement, à savoir, une délicieuse blanquette au saumon frais et crevettes...un vrai délice... INGRÉDIENTS ; pour 4 personnes 500 gr de filet de saumon 200 gr de...

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Publié le 27 Novembre 2024

En ce vendredi, petite recette de flan pâtissier maison qui ravira bon nombre d'entre vous.... Une crème délicieusement fondante, ni trop ferme, ni trop molle et une pâte succulente... Dans la recette originale , une gousse de vanille est préconisée,...

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Publié le 21 Novembre 2024

Je vous présente aujourd'hui un plat algérien que j'apprécie beaucoup...un plat savoureux que j'ai légèrement revisité en y ajoutant de la courge butternut, légume qui s'associe parfaitement à la carotte et aux olives...... Un plat de saison que vous...

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