dessert

Si vous avez une envie soudaine de chocolat, alors cette recette est faite pour vous.

En moins de 20 minutes, vous allez obtenir de délicieux petits fondants au coeur coulant...

Quel régal !!!

Ce sont des petites mignardises qui plairont aux amateurs de chocolat et sans doute aux gourmands...

INGREDIENTS: pour environ 8 petits mi cuits

100 gr de chocolat noir ( 50 % de cacao )

70 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

1 c à s de crème fraîche

80 gr de beurre

40 gr de farine

PREPARATION :

Faites tout d'abord fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde ( 650 W pendant 1 min )

Remuer le tout puis battre dans un saladier, les oeufs avec les sucres. Ajouter la crème, le chooclat fondu puis la farine. Mélanger de façon homogène.

Préchauffer le four à 180°, puis verser votre pâte dans des petits moules ( silicone, porcelaine, inox .... ) au 3/4. Beurrer et fariner avant de mettre la pâte.

Enfourner pour environ 8 à 10 minutes selon la taille des moules.

Attendez 5 minutes avant de démouler ou déguster simplement dans vos moules.

VOUS POUVEZ PREPARER CES MI CUITS A L'AVANCE ET RECHAUFFER 1 MIN AU MICRO ONDE AVANT DE SERVIR.