gateau

Je souhaite à tous les musulmans du monde une très bonne fête entourés de la famille, des amis , voisins, nécessiteux... Que ce jour soit un moment de pardon, de liens resserrés et d'amour du prochain.... Voici mon assiette de gâteaux :

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Coucou tout le monde. Aujourd'hui je vous propose une délicieuse galette au bon goût de beurre à la crème d'amande. INGRÉDIENTS : PÂTE feuilletée : 250 g de farine 140 ml d'eau 4 g de sel 185 g de beurre pour le tourrage CRÈME d'amande : 2 oeufs 100g...

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Je continue sur ma lancée avec une nouvelle spécialité algérienne, à savoir de délicieux croquets au bon goût de noix. Des biscuits secs, croquants, parfumés à la vanille. Vous pouvez les préparer natures ou encore y incorporer des fruits secs, en l'occurrence...

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A l'occasion des 20 ans de ma fille, j'ai préparé une délicieuse tarte aux fraises sur gond de sablé breton, un gâteau que tout le monde à apprécié.... Pour un fond de tarte de 25cm environ INGRÉDIENTS : palet breton 3 jaunes d'oeuf 150 gr de beurre tendre...

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Aujourd'hui, je vous propose de délicieux petits choux à la chantilly garnis de fraises...un véritable plaisir en bouche... INGRÉDIENTS : pour 15 gros choux ou 30 petits. 125 ml de lait 125 ml d’eau 10 g de sucre 4g de sel 100 g de beurre 180g de farine...

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Je tiens à souhaiter une très bonne fête, aïd Moubarak à tous les musulmans du monde. Que cette journée vous apporte bonheur, rapprochement. Qu'elle vous mène vers le pardon, l'entraide, l'amour et la patience..... Bon aïd à tous.... Mes pâtisseries de...

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Je vous présente aujourd'hui de délicieux beignets préparés à l'occasion du marché de Noël de mon petit dernier. Ces beignets ont toujours un énorme succès auprès des petits comme des grands. Ils sont moelleux, légers et pas trop gras contrairement à...

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En ces jours de fêtes qui approchent, je vous présente une idée de bûche très simple et rapide..... Une génoise au cacao, imbibée de ganache au chocolat avec pour garniture, une crème chantilly mascarpone pour plus de tenue.... INGREDIENTS : pour la génoise...

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Je vous présente aujourd'hui, en ces jours de fêtes qui approchent, des petites gourmandises faites d'une pâte à tuiles puis recouverte d'un fond de ganache au chocolat et surmontés d'une chantilly à la noisette.... Je voulais un dessert à la pièce, facile...

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