gateux orientaux

Je vous présente un de mes gâteaux confectionné pour le jour de l'Aid, version abricot ou version fraise... Vous pouvez retrouver la recette sur mon blog... http://SABLES A LA CONFITURE

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Aujourd'hui, direction l' Algérie ou encore l'Espagne avec ces délicieux gâteaux friables et tellement fondants..... Il existe différentes recettes de ghribia mais sachez que celle-ci est sans doute ma recette fétiche. Un vrai délice... INGRÉDIENTS :...

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Je vous présente mes gâteaux faits à l'occasion de l'Aid, un moment de partage et de convivialité.... Plein de petites douceur que vous pouvez retrouver sur mon blog..... Les makrout Les mchewek Les samsa Boules coco Tcharek ariane

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La samsa est une spécialité de la pâtisserie algérienne que l'on retrouve aussi dans les autres pays de Maghreb. Fait traditionnellement d'une pâte maison, la samsa se prépare le plus souvent à partir de feuilles de brik. Cette pâtisserie orientale, de...

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Parfait pour l'Aid... Ce biscuit appelé boule coco ou boule de neige à la noix de coco est une spécialité originaire d'Algérie, on la prépare également au Maroc. Ce sont des biscuits secs, enrobés de confiture d'abricot puis roulés ensuite dans de la...

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De retour avec une pâtisserie très appréciée au Moyen orient ainsi qu'au Maghreb. Il s'agit de la baklavas, sous forme de rouleau que l'on plisse et que l'on garni de fruits secs ( amandes et cacahuètes pour ma part) . Il existe différentes variantes...

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Avec l'approche du mois de ramadan, je vous propose de réaliser un mets sucré oriental, à savoir le halva turc. Très riche en calcium et en phosphore, cette douceur faite maison aura tout pour vous plaire. Vous pourrez la déguster avec un thé ou un café...

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Aujourd'hui je continue à vous présenter mes gâteaux de l'Aid avec cette délicieuse recette sans CUISSON.... Appelé zellige, ce biscuit moderne de la pâtisserie vous régalera à coup sûr.. Mes enfants n n'y résistent pas, avec ce côté ( sneakers), cette...

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Aujourd'hui, je vous présente de délicieux cigares sucrés, aux cacahuètes et noix moulues.... Une petite gourmandise en cette période de jeûne, qui pourra être dégustée dans la soirée autour d'un bon thé bien chaud... INGRÉDIENTS : pour 10 petits cigares...

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Je vous présente aujourd'hui un délicieux gâteau algérien à base de confiture. Celui-ci est composé de trois couches, ) à savoir une première couche faite de pâte, la deuxième de confiture et la dernière de pâte que l'on râpe en y ajoutant des amandes...

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