recette orientale

Avec l'approche du mois de ramadan, je vous propose de réaliser un mets sucré oriental, à savoir le halva turc. Très riche en calcium et en phosphore, cette douceur faite maison aura tout pour vous plaire. Vous pourrez la déguster avec un thé ou un café...

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En ce dimanche, je vous propose une recette de crêpes mille trous, facile car préparée au blender. Vous obtiendrez des baghrir souples, légers et vraiment délicieux... INGRÉDIENTS : 4 verres d'eau tiède 3 verres de semoule extra fine 1 verre de farine...

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J'ai souvent du filet de poulet à la maison et comme il me restait une courgette, j'ai eu l'idée d'associer les deux pour en faire des galettes. Mélangées à de l'oignon, de l'ail et de la coriandre, ces petites galettes ont fait l'unanimité au sein de...

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Le falafel est une spécialité du Moyen Orient, très populaire au Liban, en Syrie ou en Egypte. Ce mets, présenté en forme de boulettes, est constitué de pois chiche ou de fèves selon les pays. Les falafels sont ainsi mélangés à diverses épices et herbes...

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En ce début de semaine, je vous propose un plat complet où le curry apporte une note épicé et relève subtilement la saveur des ingrédients.... Un plat simple, rapide qui satisfera petits et grands.. INGRÉDIENTS : pour 2 à 3 personnes 4 belles pommes de...

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Un bon plat pour ACHOURA ,YENNAYER.. Tlitli est un plat à base de petites pâtes appelées langues d'oiseaux...originaire d'Algérie, ce mets traditionnel varie en fonction des régions. Aujourd'hui c'est une version au poulet et sauce blanche que je vous...

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Aujourd'hui, je vous propose un plat complet qui saura vous réchauffer et vous emmener vers des horizons méditerranéens.... J'ai effectivement revisité la traditionnelle dolma en respectant tout de même épices et légumes.. Un excellent plat qui devrait...

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Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et vraiment délicieuse. Après avoir publié de nombreuses et diverses recettes à base de pâtes, c'est avec plaisir que je partage avec vous une autre version... INGRÉDIENTS : POUR 4 300 gr de piccolini 300...

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Aujourd'hui, je vous présente de délicieux cigares sucrés, aux cacahuètes et noix moulues.... Une petite gourmandise en cette période de jeûne, qui pourra être dégustée dans la soirée autour d'un bon thé bien chaud... INGRÉDIENTS : pour 10 petits cigares...

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En ce début de semaine, je vous propose une recette que j'ai déjà publié sur mon blog et qui se classe toujours dans vos favoris.... Avec de nouvelles photos et une recette légèrement modifiée, je vous conseille ces délicieux steak de poulet, plus légers...

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