Publié le 21 Mars 2026

Je souhaite à tous les musulmans du monde une très bonne fête entourés de la famille, des amis , voisins, nécessiteux... Que ce jour soit un moment de pardon, de liens resserrés et d'amour du prochain.... Voici mon assiette de gâteaux :

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Rédigé par manel

Publié dans #Aid, #Dessert, #Gateau, #Ramadan, #Sucre

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Publié le 29 Janvier 2026

Aujourd'hui, je vous propose la recette du tajine zitoune telle que j'ai l'habitude de le préparer. Alliant épices et herbes aromatiques, ce tajine saura vous régaler. INGRÉDIENTS : 500 gr de jarret de bœuf 5 belles carottes 1 oignon 2 gousses d'ail Persil...

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Rédigé par manel

Publié dans #Algerie, #Boeuf, #Aid, #Cuisine, #Ramadan, #algérie, #recette du monde

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Publié le 15 Janvier 2026

Coucou tout le monde. Aujourd'hui je vous propose une délicieuse galette au bon goût de beurre à la crème d'amande. INGRÉDIENTS : PÂTE feuilletée : 250 g de farine 140 ml d'eau 4 g de sel 185 g de beurre pour le tourrage CRÈME d'amande : 2 oeufs 100g...

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Rédigé par manel

Publié dans #Crème, #Dessert, #Fête, #Gateau, #Goûter, #Pâtisserie, #Sucré

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Publié le 5 Janvier 2026

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse brioche... Dans le Sud Ouest, nous avons pour habitude de déguster une bonne galette briochée pour l'épiphanie. J'avais envie de savourer cette couronne des rois où les zestes d'orange, de citron et le parfum...

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Publié le 7 Octobre 2025

Je continue sur ma lancée avec une nouvelle spécialité algérienne, à savoir de délicieux croquets au bon goût de noix. Des biscuits secs, croquants, parfumés à la vanille. Vous pouvez les préparer natures ou encore y incorporer des fruits secs, en l'occurrence...

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Publié le 15 Septembre 2025

Coucou à tous, Je me fais un peu rare ces derniers temps mais la motivation parfois n'y est pas ou tout simplement prise par les activités du quotidien.... Je reviens donc avec une recette de saison qui ravira les amateurs de tomates.. INGRÉDIENTS : 1...

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Rédigé par manel

Publié dans #Algerie, #tarte, #Quiche, #Entrée

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Publié le 10 Août 2025

En cette fin de semaine , je vous propose une spécialité libanaise, à savoir, le fameux houmous dont beaucoup raffolent.... Un met très apprécié de part son capital santé et son goût raffiné... Le houmous, très consommé au Liban a su trouver sa place...

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Publié le 8 Juillet 2025

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose de délicieux tiramisu préparés cette fois ci avec des biscuits prince tout choco. J'en profite également pour vous souhaiter une bonne reprise et une bonne rentrée scolaire aux enfants et étudiants..... La...

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Rédigé par manel

Publié dans #chocolat, #cuisine, #dessert, #goûter, #sucré

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Publié le 9 Juin 2025

A l'occasion des 20 ans de ma fille, j'ai préparé une délicieuse tarte aux fraises sur gond de sablé breton, un gâteau que tout le monde à apprécié.... Pour un fond de tarte de 25cm environ INGRÉDIENTS : palet breton 3 jaunes d'oeuf 150 gr de beurre tendre...

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Rédigé par manel

Publié dans #Aid, #sucré, #Gateau, #Pâtisserie, #Fête, #Fraise

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Publié le 2 Juin 2025

Rédigé par manel

Publié dans #Algerie, #Sucre, #Pâtisserie, #Gâteau

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