Tresse feuilletée au poulet et fromage

Publié le 29 Septembre 2022

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette facile et rapide au poulet.

Un feuilleté tressé à base de blanc de poulet épicé au curry, une pure merveille....

INGRÉDIENTS :

1 pâte feuilletée

250 gr d'escalope de poulet

5 portion de fromage fondu

Emmental ou cheddar râpé

1 petit oignon

Quelques brins de persil

Curry, paprika, ail en poudre

1 cuillère de crème fraîche

PRÉPARATION :

Commencer par détailler le poulet en petits morceaux et faites revenir avec l'oignon haché dans un peu d'huile.

Saler et poivrer, ajouter les épices et le persil.

Laisser dorer légèrement puis laisser tiédir.

Mettre la pâte feuilleté sur une plaque de cuisson puis déposer la garniture sur toute la longueur au centre.

Ajouter le fromage fondu puis le râpé et venez découper des stries sur les côtés.

Repliez en essayant de former une tresse, badigeonner de lait et ajouter quelques graines de sésame.....

Enfournez à 190° c pour 30 minutes environ.

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