CAKE AU YAOURT SAVEUR CITRON

Bonjour à tous et à toutes.

Avant de vous présenter ma recette, je voulais vous faire part de mon soutien au peuple marocain et à la libye qui subit aujourd'hui des catastrophes naturelles entraînants de nombreux dégâts et nombreuses victimes...nous sommes tous de tout cœur avec vous. 

INGRÉDIENTS :

1 yaourt citron ou nature

160 gr de sucre

10 cl d'huile 

200 gr de farine 

3 oeufs 

3/4 du sachet de levure chimique 

1 sachet de sucre vanillé 

1 citron ( zeste et 1/2 jus)

PRÉPARATION :

Commencer par fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment puis ajouter la vanille ainsi que l'huile et mélanger. 

Verser les zestes de citron et le jus d 1/2 citron puis la farine et la levure. 

Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Beurrez et farinez un moule à cake. Verser la pâte puis ajouter quelques morceaux de beurre au centre sur toute la longueur du cake.

Enfourner à 170°C pour environ 40 minutes. 

Délicieux et économique...

Comments

[mamimijane]

Hummm! un beau cake,bien parfumé,
bonne journée bizzz

[Salima]

un délicieux cake avec la saveur du citron ! bises

[patissi-patatta]

Un joli cake qui ne demande qu'à être dégusté. Bises