BISCUITS CUILLÈRE pour Charlotte

Publié le 3 Juin 2021

BISCUITS CUILLÈRE pour Charlotte

Aujourd'hui,  petite recette de biscuits à la cuillère,  simple et délicieuse. 

Une fois que vous aurez testé la recette,  impossible de s'en passer....

Très économique,  les biscuits cuillère maison pourront être à la base de vos tiramisu,  Charlotte ou encore nature pour accompagner un café. 

INGRÉDIENTS : pour 10 à 15 biscuits selon la taille. 

2 oeufs 

60 gr farine 

60 gr Sucre 

1 sachet de Sucre vanillé ( facultatif )

Sucre glace pour saupoudrer 

PRÉPARATION :

Dans le bol du robot,  mettre les blancs d'oeuf et les monter en neige. 

Une fois légèrement ferme,  ajoutez le Sucre petit à petit et continuer de fouetter à vitesse rapide. 

Ajouter ensuite les jaunes battus au préalable et battre quelques secondes à vitesse lente. 

Ajouter enfin la farine tamisée et mélangez à la maryse en soulevant délicatement la pâte.

Mettre dans une poche à douille,  puis venez dresser vos biscuits en les espaçant un peu. 

Saupoudrer de sucre glace,  attendre quelques minutes puis saupoudrer à nouveau de sucre glace. 

Enfournez à 200 °C pour environ 9 à 10 minutes. 

Laisser refroidir avant de décoller vos biscuits. 

BISCUITS CUILLÈRE pour Charlotte

 

Rédigé par manel

Publié dans #biscuits, #cuisine, #goûter, #gâteaux, #sucré

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

salima 05/06/2021 22:33

une belle réussite ! bises

patissi-patatta 04/06/2021 10:02

C'est tellement bon ! Bonne journée

Zika 03/06/2021 14:01

Magnifique tu as raison de les faire maison, bisous.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 03/06/2021 11:27

Super de les faires maison
Bonne journée