Guacamole

Aujourd'hui, petite recette facile et de saison, en apéritif ou en entrée, le guacamole fait parti des incontournables de cet été....

INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 

1 avocat bien mûr 

1 petit oignon rouge 

1 petite tomate 

1 filet de jus de citron 

1 pincée de paprika

1 pincée d'ail en poudre

Sel et poivre 

Commencer par enlever la chaire de l'avocat avec une cuillère puis déposer dans une assiette et écraser à la fourchette. 

Assaisonnez puis ajouter les épices ainsi que la tomate pelée et coupée en tout petits cubes et l'oignon ciselé très finement. 

Finir par un filet de jus de citron et accompagner votre guacamol avec des chips de maïs.....

Ps: vous pouvez ajouter du piment et de la coriandre à votre entrée.....je ne l'ai pas fait...

Comments

[ISCA]

Incontournable pour l'apéritif en toute saison, hummm !

[une-petite-faim]

coucou le guacamole, la recette parfaite pour un apéritif convivial, bisous

[Rachida]

Cela semble délicieux, brasetkoum passez une excellente journée.